赤ワインの香りはエステルの酸化のおかげ 昨日の記事でオゾンやフリーラジカルはウイルスを酸化すると書きましたが、酸化という現象で生物に何が起きるのかを簡単に説明しておきたいと思います。 まず、酸化という現象ですが、これはある物質に酸素（O)がく…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
